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मसाला डोसा रेसिपी (Masala Dosa Recipe):  डोसा साउथ इंडिया की एक फेमस डिश है जिसे कभी भी खाया जा सकता है. डोसा खाने में बहुत ही टेस्टी होता है और इसकी कई वैराइटीज होती हैं. इस बार आप अपने घर पर मसाला डोसा की रेसिपी ड्राई कर सकते हैं. यह खाने में काफी हल्का होता है और इसे बनाना भी काफी आसान है. मसाला डोसा को देशभर में पसंद किया जाता है. इसे ब्रेकफास्ट, ब्रंच, लंच यहां तक की डिनर में भी बनाकर खाया जा सकता है. इसे पचाना काफी आसान है और साथ यह लो कैलोरी भी होता है. मसाला डोसा एक स्टफड डोसा रेसिपी है. इसके लिए आलूओं को प्याज, हल्के मसाले, कढ़ीपत्ता और सरसों के दाने डालकर स्टफिंग तैयार की जाती है. चावल के बैटर से क्रिस्पी डोसा तैयार करके इस स्टफिंग को उसमें रखा जाता है. सांभर के साथ डोसे का बेस्ट कॉम्बिनेशन होता है. इसके साथ आप नारियल की चटनी भी सर्व कर सकते हैं. आइए आपको बताते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.   मसाला डोसा बनाने की सामग्री : 2 कप (हल्के उबले हुए) चावल 1/2 कप धुली उड़द 1/2 टी स्पून मेथी दाना 2 टी स्पून नमक डोसा पकाने के लिए तेल मसाला बनाने के लिए- 500 ग्राम उबालकर (टुकड...